3連休も今日で終わり

 

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としまえんフィッシングエリアOPENしました!

 

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皆様こんばんは。

 

今日で3連休も終わりですね。

 

お正月休みですぐ3連休なので明日からが仕事はじめみたいな感じなんですかね?

 

 

今日も昼間はご家族が多数来店いただき夜はお友達、カップルさんで賑わいました。

 

 

突然ですが明日からこのブログを読んで食べてみたいなんて思った方限定で美味しいおつまみの試食をプレゼントします。

 

 

これなんですがわかりますか?

 

 

 

 

 

これの小さいのは当店でも泳いでいましたがもっと大きいのを調理してます。

 

 

ニジマスなんです。

 

 

 

としまえんフィッシングエリアで釣れるサイズなんですよ。

これより小さいのがアベレージですが。

 

 

練馬サーモンに知名度を取られて少し影が薄い大型ニジマスですがこれを食べたら変わると思います。

 

 

 

一言でいうならば

 

 

 

絶品です!

 

 

一足先に試食しましたがニジマスとは思えない脂ののりで時間をかけて燻す燻製風味が最高です。

 

 

お酒が好きな方は間違いなく最高のおつまみになると思いますが

私はお酒が弱いので白飯が似合うくらいのおかずです。

 

 

 

期間と数量限定でメニューに出ると思いますが不定期だと思います。

 

 

ぜひこの機会に試食してみてください。

 

 

「マスの燻製食べてみたい!」って言っていただければ出しますのでお気軽にどうぞ。

 

 

そんなこんなで明日は15時から開店です。

ご来店お待ちしております。

 

 

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釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

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