ホンモロコ放流

 

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お待たせいたしました!!!今期も無事オープンいたしました!!としまえんフィッシングエリア、是非、よろしくお願いいたします!!

 

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皆様こんばんは。

 

 

本日ホンモロコを放流しました。


このブログをご愛読していただいている方は

また?とか思うかもしれませんが。

 

 

ホンモロコとは?

 

 

 

元々は滋賀県にある日本最大の湖、琵琶湖の固有種です。

 

 

近年では生息環境の変化などで天然の個体は減少しているとのこと。

 

 

親戚関係に位置するのは「タモロコ」と呼ばれるお魚で

関東や四国、東北、九州地方など幅広く生息してるお魚です。

 

あとは、川や湖沼で釣りをしたことのある方なら聞いたことがあるであろう

「クチボソ」もいます。

こちらはもっと幅広く生息しているのでちょっとした小川などでよく釣れます。

 

 

ホンモロコは料亭などでも出される位のお魚なんですよ。

 

 

キャッチ&イートで調理している、天ぷらや唐揚げはもちろん。

甘露煮、つくだ煮、南蛮漬け、一夜干し、素揚げ等など。

 

 

そして、なんと言ってもこれからの時期はメスの個体は卵を持ちます。

「子持ちモロコ」と言われて非常に高価なお魚になります。

 

 

調べていると、メスの個体のほうが成長が早くて大きめの個体はほぼメスの可能性が高いそうです。

 

 

確かに昨シーズンの大きい個体は子持ちばかりでした。

 

 

今年は冷え込むのもいくらか早いのでもしかすると早々に子持ちが釣れるかもしれませんね。

 

 

ちなみに昨日の吉祥寺店のブログでお持ち帰りの事を書いていましたが

もちろん練馬店もお持ち帰りが出来ます。

 

・飼いたい

・家で違う調理をしてみたい

・来れなかったご家族に食べさせたい

 

活かして持って帰る。

氷で〆て持って帰る。

調理をして持って帰る。

 

と、できますのでお気軽にお申し付け下さい。

 

活かして持って帰りたい方は帰宅時間などにより携帯酸素やブクブクなどを

お持ち込み頂いた方が良いと思います。

 

ここ最近で放流している個体は10センチを超えるお魚も入っています。

 

 

是非釣ってくださいね。

 

 

そんなこんなで明日は土曜日ですが祝日なので10時から開店です。

ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

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