テレビに出た!のか???謎です。。。

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どうもコンバンハ。

 

今日まで練馬のお店にいます。

 

サイトウリュウヤでゴザイマス。

 

明日は明日明後日と吉祥寺なんですが、完全に腰をやりましたね・・・僕。

 

これといってなんか「X」的なアクションも無く、昨日辺りからなんかおかしいなぁって感じだったんですが、本日完全にアウトです。。。。

 

まあ、今に始まったことではないんで慣れてはいますが、意外ときついです。。

 

でまあ、話は変わって、タイトルに書いた件ですが、どうやら本日、「テレビで紹介されていた説」が浮上しまして・・・・。

 

見た方いますか???

 

今回が本編なのか来週の予告みたいなので流れたのかが非常に謎なんです。。。

 

が、確かに本日テレビを見て来ましたって方が数人いたんです。

 

で、詳しく聞いてみたのですが、どうやら皆様、ちょっと前に放送された「めざましテレビ」や「ぶらり途中下車の旅」を見て、遊びに来てくれた方々だったようです。

 

ですが、まあテレビじゃなかったとしても、昨日今日は平日にもかかわらず沢山のお客様が遊びに来てくれて感謝感謝。

 

今日はオープンから先ほどまで↓

こんな感じでした。

 

が、今はまったりとした時間が流れています。

 

魚達も↓

非常にリラックス。

 

完全に気を抜いていますね。多分。

 

と言う事は、釣れちゃう?ということです。

 

お暇な方、遊びに来てください!

 

もちろん、本日はまだまだ営業中です!

 

釣りの最終受付は21:30ですので、ぜひ!

 

そして明日からは週末。

 

明日(土曜日)は練馬店、吉祥寺店ともにお昼12:00からオープンです!!

 

沢山のご来場お待ちしています!!

 

 

 

↓↓↓練馬店情報↓↓↓

-貸切営業情報-

★8月31日(木曜日)

 

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

東京都練馬区練馬1-35-1-106

TEL03-5912-0838

株式会社ビッグホーン

HP:http://www.bighorn.jp/

 

色々トラブル有りましたが、無事、ホンモロコ祭り開催中!

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どーもです!!!

 

サイトウリュウヤでゴザイマス。

 

本日、無事ホンモロコ放流完了です!

 

吉祥寺店は水質あわせの為まだ数時間後の放流となりますが、練馬店はオープンよりホンモロコ放流完了しています!!

 

と言う訳で、本日のホンモロコ運搬の道のりをツラツラと。

 

早朝5:30自宅から出動。

 

訳あって、今日はマス達の養魚場にも寄らなきゃいけないのと、魚を運んだ挙句練馬店をオープン時間までに開店させなければいけないための早朝出動。

 

7:20、普段お休みの時に釣りをする「桂川」を通過して無事ますの養魚場に到着。

 

実は運搬に使う酸素ボンベの交換でした。

 

7:45、ますの養魚場を出発。

 

広大な「河口湖」を通過して(バス釣りしたいなぁ)↓

 

水の綺麗な「芦川」を通過して(イワナ釣りしたいなぁ)↓

 

いい感じの「新梨川」を通過して(ヤマメ釣りしたいなぁ)↓

 

「釜無川」「笛吹川」を通過して、ホンモロコの養魚場に到着。

 

今期の新子たち、凄く綺麗で元気!!!

養魚場のおっちゃんと「こりゃうまいぞ〜」なんてお話をして10:00過ぎに出発。

 

で、快調に吉祥寺を目指して中央道をGO!!

 

途中談合坂PAで給油したタイミングで水温をチェック。

 

「!!!!!。」

 

水温が予想してたよりはるかに高い・・・・。

 

つい今の今まで渓流魚たちに水温を合わせていた釣りプール。

 

水温差10℃超えは流石にアウトです。。。

 

このままでは放流できません。。。

 

でもまあ、時間にゆとりあるしどうにかなるかな。。。

 

と言う事で、出発した矢先、、、、謎の渋滞。。。。

 

そして、まさかの中央道均一区間通行止め・・・・。

 

急遽、圏央道に逃げる。。。(不本意・・)

一気にやばさがMAXさあどうするか、、、。

 

水質合わせに最低でも1時間かかるし、吉祥寺で放流後、練馬はオープンさせなきゃいけないしと運転中に脳をフル回転。

 

で、出た答えは、一度練馬によって水温を上げててから吉祥寺に行ってチャドさんにお魚バトンタッチ。

 

練馬に戻り強制的に水温あわせ。。。

 

放流直前↓

そして、現在の練馬の釣りプール内↓
元気に泳いでくれています!!!
ホントに良かった。。。。
釣れかたもすこぶる好調↓
因みにこれ、3名での合計です。
と言う訳で、是非是非高級魚のホンモロコ釣って、美味しく食べてください!!!
今年の新子、凄く美味しいですよっ!
今日はまだまだ営業中。
明日は15時オープンです!!!!
よろしくお願いいたします!

 

 

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★8月31日(木曜日)

 

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

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ついに高級魚の季節到来!!(明日から)

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どうもコンバンハ!!!

 

お久しぶりです!サイトウリュウヤですよ。

 

今日から金曜日までは自分が練馬店の店番役です。

 

よろしくお願いいたします。

 

ついに明日、今期生まれた「ホンモロコ」の新子たちが放流されます。

というか、明日早朝よりお魚を運んできます。

 

と言う訳でホンモロコという魚をココでもう一度詳しく書いておきましょう。

 

ホンモロコ

 

生態

湖沼だけをすみかとしている。
水深5メートル前後を群れをなして泳ぐ。
プランクトン、水生昆虫をエサとする。
産卵期は3月〜7月。

基本情報

本来は滋賀県琵琶湖特産魚。
これが千葉県、埼玉県などでも養殖が進んでいる。
琵琶湖ではもっとも価格の高い魚で、鮮魚、佃煮、素焼き、なれずしなどに加工されている。

水産基本情報

市場での評価 琵琶湖周辺、京都で取り扱われるもので、高級魚。
漁法 定置網、養殖
産地 滋賀県、埼玉県、千葉県

選び方

白銀で輝いているもの。身にはりのあるもの。

味わい

旬は冬から春 
小魚なので丸ごと食べるもの。
白身でクセがなく旨み、独特の風味がある。
骨が柔らかい。

 

とまあ、こんな魚な訳です。

 

関西方面や京都料理では季節の魚として食べられている魚です。

 

正直、琵琶湖の天然もののホンモロコとなるともの凄い高級魚。

 

数匹天ぷらや素焼きになってて2000円なんてお店もあるそうです。

 

まあ、あくまでキャッチ&イートに放流される魚は養殖のホンモロコです。

 

が、これが養殖されている地方によって味が全く違うんです。

 

各所のホンモロコを食べた結果、当店が契約している養殖場に決まった訳ですが、本当にココで作られているホンモロコは非常に美味しいです

 

一言で「養殖もの」として片付けてはいけない感じ。

 

と言う訳で、是非是非食べてみてもらいたいです。

 

因みに食べれる制限匹数は10匹です。

 

10匹食べれてと考えると、どう考えてもお徳。

 

もちろんホンモロコを食べる時は天ぷらが一押しです。

では、明日、オープン前にがつっと運んできますのでお楽しみに!!

 

明日も15時オープンです!

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

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明日は初めての…

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皆様こんばんは。

 

今日は生憎の雨でしたがここ練馬区は今年独立記念年として

いろいろ催し物があるみたいです。

 

ちなみに今日は花火が上がったそうですがほとんど聞こえませんでした。

 

やったのかな??????

 

 

さて、明日ですが!

 

私オハラは初めての吉祥寺店に立ちます!

 

今から緊張してます。

 

ドキドキです。

 

是非是非冷やかしに来てください。

 

 

吉祥寺店には手長エビがいますからね。

 

日本の手長エビを釣ってオニテナガエビを食べよう!

 

 

ちなみに練馬店にはサイトウリュウヤが立ちます。

 

 

 

そんなこんなで明日も15時から開店です。

 

 

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上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

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システム…

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皆様こんばんは。

 

最近初めてご来店される方が多いので今日はシステムについて。

 

 

練馬駅から徒歩3分、キャッチアンドイートを見つけたらドアを開けて店内へ。

 

 

 

正面にスタッフがいる受付があります。

当店は前金制ですのでお会計を済ませてから

釣り座席の方へ。

 

 

後は時間いっぱいまで釣りを楽しんでください。

 

 

釣りが終わったら釣れたお魚の調理に入ります。

 

ニジマスなどのマス類は唐揚げがおすすめです。

 

 

わからなければスタッフにお尋ねください。

 

 

そんなこんなで明日も15時から開店です。

 

 

 

 

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上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

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