平日、放流前、なのに!!

 

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どうもこんばんは。

 

サイトウリュウヤでございます。

 

オープンしてから数時間。。。。。

 

ほとんどお客さんが来なーい・・・・。

 

なんだろう、、、放流前だからかなぁ?

 

それとも、忘年会シーズンなのかなぁ?

 

とか思っていたら、なんと途中から大爆発。。。。。

入店できなかったお客様、ほんとにごめんなさい。。

ですが、後半戦、大いに盛り上がってくれてほっとしました。
明日は放流日。
大いにお魚補充させていただきます。
明日も15時から営業のキャッチアンドイートをよろしくお願いいたします!!!

 

↓↓↓練馬店情報↓↓↓

-貸切営業情報-

12/3(日)10:00~12:00

通常の営業時間は13時からとなります

 

貸切のご予約はご相談ください。

 

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

東京都練馬区練馬1-35-1-106

TEL03-5912-0838

株式会社ビッグホーン

HP:http://www.bighorn.jp/

 

主婦の気持ち。。。

 

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皆様こんばんは。

 

 

本日の「あったか〜い汁祭り」の汁物は

 

 

豚汁です。

 

 

 

 

 

 

 

サービスエリアやこれからの時期だとスキー場のゲレ食などなどでお目にかかる豚汁。

 

 

 

大根もしっかりしみてとてもいい感じです。

 

 

この企画が始まって毎日何にしようか考えたりして作っているんですが、主婦の方々って毎日考えてるんですもんね。

これ大変ですね。

 

バランスを考えたり、はたまた経済的な面も考えたりと凄く大変なのが分かりました。

 

 

それでですね。

 

 

今日の豚汁ですがかなり多く作りすぎてしまいまだ余力があるんです。

日替わりと言っていたのですが捨てるのももったいないです。

 

なので明日も引き続き豚汁にしようかと思います。

 

大根やニンジンもガッツリしみてると思うのでご堪能下さい。

 

そんなこんなで明日も15時から開店です。

ご来店お待ちしております。

 

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考える・・・。

 

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皆様こんばんは。
ホリデースタッフ オオサワです。

 

今日も沢山のお客様にご来店いただきました!
ありがとうございます!!!!

 

今日のスープはサムゲタンでした!

暖まっていただけましたか?
明日のスープが楽しみですね!

 

さてさて、メバトーーク行っちゃいますけど、今日はとってもライトなお話、
キャッチアンドイートのモロコたちにも使える話をしたいと思います。

 

先日の吉祥寺のブログでサイトウが書いていますが、
ウェーディングでメバルを釣っているときに思ったことです。

 

僕はその日、ウェーディングしたらプラグのみで釣りをしようと決めていました。
プラグでの釣果は全くないので、絶対にプラグで釣る!っていう意気込みです。
色々なプラグを試しました。バラしがあったので、1つのプラグでしか写真が
撮れなかったですが、ちゃんとメバルの興味を引くことが出来ました。

 

この日はプラグだけと決めていたのは今まで何回かプラグを使ってみてはいたのですが
やはりジグヘッドのほうが釣れるという方向に頭が働いてしまって・・・。

そんなに泳がせ方とか通してくるラインを工夫をしなかったのも
釣れなかった原因の1つかなと思ってます。

 

ジグヘッドを使った釣りでも、ワームを切って短くしてみたり、
重さを変えたり色々試しながらメバルと遊んでいるのですが、これで分かったことは、
プラグでもジグヘッドでも釣れるので、どっちか1つに固執しなければ
釣りの幅がグンッと広がるということを再確認できました。

 

これ、モロコたちと遊ぶのにも1つ使える事があります。
餌ぼ大きさは最大で1粒です。これ以上はモロコの口に合わず餌を無駄してしまうので
半分にしたり、2個をひとまとめにしてそこから1/3を丸めてみたり
1粒をそのままずっと使うのに固執しないよう、いろいろ工夫すると
さらに釣果に差が出ると思います。
最近僕がハマってるのは、餌を樽型にするやり方です。

 

是非是非、試してみてください。


ではでは、この辺で
散!

 

 

 

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遠路はるばる

 

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皆様こんばんは。

 

今日は朝から並んでいるお客様がちらほら。

 

その中に以前にもご来店されたのですが福岡の方が。

 

ここに来たくて上京してきたわけではないのはわかっていますが

 

東京に来たらまたキャッチアンドイートに行こうと思ってもらえるのが本当にうれしいですね。

 

その方はまた来るねって言ってお店を出ていかれました。

 

またのご来店お待ちしております。

 

さて本日のスープですが洋風、和風ときたので中華風にしました。

 

 

 

 

このスープはたまに行く焼肉屋で出している卵スープがあるのですがそれを真似して作りました。

 

 

美味しく食べていただきました。

 

 

明日のスープですが仕込みが落ち着いたので後はじっくり煮込んでいくだけです。

 

 

明日にはほろほろになっていると思います。

 

 

 

 

ちらっと仕込み中の画像を。

 

 

わかりましたかね?

とても温まるスープです。

楽しみにしていてください。

 

 

そんなこんなで明日は10時から開店です。

ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

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天才とメバルと私

 

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どうもこんばんは。

 

サイトウリュウヤです。

 

今日のタイトル、完全に吉祥寺のチャドさんのヤツをパクる形でお送りしようと考えていますが、その前に、本日のスープのお話。

 

FBページには書かせていただきましたが、こちらにも写真を。

 

こちらが本日のスープです。

お味噌汁なんですが、さて、なんのお味噌汁でしょう?

 

答えはこちら↓

これ、何だかわかりますか???

 

実はこれ、タニシです。。

 

実はタニシ、山梨県の一部の地域では普通に日常的に食べられているんです。

 

タニシの味噌汁は「ツボ汁」という名前で飲まれています。

 

こちらのタニシはホンモロコの養殖場でちゃんと食用として養殖されているもので、養殖場のおじいちゃんも毎日飲んでるおかげか凄く元気。。

 

とてつもないダシの濃さとシジミとか比べ物にならないくらいの栄養価。

 

どうやら、肝臓と目に良いそうです。

 

少し癖はありますが、美味しいですよ!

 

では、本題。

 

先日、は二晩続けて「天才の方」と一緒にすごしました。

 

この方↓

Go-Phish武田栄さん。

 

ほぼ毎日更新されているブログはなかなか面白いです!

 

http://blog.go-phish.com/

実は、自分のライトソルトなルアー釣りの先生だったりもしますし、お付き合いし始めてからもうすでに15年くらいたちますかね。。
こちら↓
2人ともが超若かりしころの写真。
ちなみにこの時、自分は二十歳そこそこのクソガキでした。
で、そんな先生とまずはメバル釣りに。
結果から言いますと釣れたは釣れたけど、釣果も気温も強烈に寒かったです。。。。
が、久々に一緒に釣りができて凄く楽しい時間でした。
そして、なんと次の日も集合が掛かりまして、町田まで馳せ参じ。
昨日の実地といいこの日の学科といい物凄く勉強になった2日間でした。
ホントに色々教えてくれる先生がいてほんとに感謝です。
こんな立ち位置で、毎日釣りに携わって生活していますが、まだまだ日々精進です。
皆さんに教えてあげられるように、自分も教わるときはがっちり教わりますよ。
にしても、実地の時は寒かったなぁ。。。
というわけで、明日から週末。
土曜日は12:00〜オープンです!!!
よろしくお願いいたします!!

 

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