ホンモロコが好調です。

皆様こんばんは。

 

今日はホンモロコが非常に好調です。

 

必ずと言っても過言ではないくらい釣果に入ってます。

 

マス類と半々の割合の方もいればほぼホンモロコと様々です。

 

やはりホンモロコは天ぷらが似合いますね。

 

 

飲み物はビールやハイボール等のシュワッと系がマッチしますね。

 

 

このチャンスをお見逃し無く!

 

そんなこんなで明日は10時より開店です。

 

午前中は空いていて非常にねらい目ですよ♪

 

 

 

-貸切営業情報-

6月10日(土曜日)

6月17日(土曜日)

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

 

 

釣り掘りカフェ Catch&Eat

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

東京都練馬区練馬1-35-1-106

TEL03-5912-0838

株式会社ビッグホーン

HP:http://www.bighorn.jp/

 

グランドスラム…

皆様こんばんは。

 

今日は風が強くて暑くてと何だかよくわからない気候でしたね。

 

さて、明日から週末ですね。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

今日はグランドスラム?がでました。

 

 

上から

稚鮎

ホンモロコ

ニジマス

ブルックトラウト

 

現在主に釣れる魚種です。

 

是非狙ってみてください。

 

そんなこんなで明日は12時より開店です。

 

 

 

 

-貸切営業情報-

6月10日(土曜日)

6月17日(土曜日)

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

 

 

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久々の…

皆様こんばんは。

 

今日は久々にあの魚が登場です。

 

 

ホンモロコです。

 

しかも卵を持っている可能性があります。

 

いわゆる子持ちです。

 

 

今回スポットでの登場ですのでこの機会をお見逃し無く!

 

 

そして本日より新たにスタッフが増えました。

 

以前にも手伝ってもらったりしているので見たことがあるかもしれません。

 

近いうちにブログで登場しますのでよろしくお願いいたします。

 

そんなこなんなで明日も15時より開店です。

 

 

 

 

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6月10日(土曜日)

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上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

 

 

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リミットメイクって言う楽しみ方。そして明日はメンテナンス日。

こんばんは。

 

今日もサイトウリュウヤですよ。

 

昨日、色々大きい魚を調理制限匹数の10匹に入れるには・・・なんてお話を書かせて頂きましたが。

 

今日は、来てくれるお客様ほぼ全員がそんな遊び方をしてくれていました。

 

因みに、本日ご来店していただいた方で10匹釣れなかった人居ませんでした!パチパチパチ。。。

 

皆さん大量!

 

そして、どれをキープするかを悩みに悩んで。

 

これはこれで楽しいです。

 

と言う訳で、本日のべストキーパー賞発表。

 

先ずは↓

 

デカイ!!!

 

そして鮎入り!!!

 

こちらは天ぷらで↓

 

凄い量。。。。。

 

 

そしてそして

 

 

こちらも大きい!!!

 

特大が2匹です。。

 

こちらはから揚げで

 

 

食べきれずにお持ち帰りっ!

 

とまあ、こんな感じです。

 

サイズがバラバラだからこそ出来るこの遊び方。

 

是非是非、ご来場お待ちしています!!

 

ですが、明日はダメですよっ。

 

明日(5/31水曜日)はメンテナンス日で終日休業となります。

 

バッチリとメンテナンスいたしますので、メンテナンス後、ご期待下さい。

 

多分、明後日は凄まじい釣れ方になるでしょう。

 

では、今月の営業は今日でラスト。

 

来月6月も是非是非よろしくお願いいたします!!!!

 

 

 

 

 

※メンテナンスの為、5月31日は終日休業とささせていただきます。

 

 

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ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

 

 

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休日、平日、あれ?平日の方が忙しいぞっ。

どうも今晩は。

 

サイトウリュウヤでございます。

 

また、一週間が始まりましたね!

 

ですが、平日なのに今日は比較的日中からお客様ご来店。

 

ありがたい話です。

 

ですが、まあ、お客さんが一杯で入れない!!なんていうのも休日の一定の時間帯のみって感じですのでご安心下さい。

 

特に平日ってなると、何度か遊びに来てくれているような常連さん達がチラホラ。

 

そんなお客様、流石、勝手がわかってらっしゃる。

 

今現在、釣りプールには大小かなりサイズもバラバラな魚が放流されています。

 

慣れてくれば、1時間に40匹位は釣れちゃう状況です。

 

ですが、当店のルールで食べれるのは10匹までって言う制限が有ります。

 

こちら↓

 

1席に1つ釣れた魚を入れておく網(フラシとかビクと言います)があるのですが、釣れた魚10匹まではこれに入れてもらえるようになってるのですが、1度入れた魚は基本入れ替えが出来ません。

 

ルール的には


・10匹まで食べることが出来ます。
・魚は何匹釣ってもらっても結構です。

 

と言う、矛盾した2点があるのですが、これはどういうことかといいますと、

 

「何匹でも釣ってもらっていいですが10匹までは食べれますよ。」

 

と言う事になります。

 

食べる分(10匹)だけフラシに入れて後はつれたら逃がしてあげてください。と言う事です。

 

因みに、魚を手で触らずに逃がす事ができる便利アイテムも受付でレンタルしています。

 

こんなヤツ↓

でです、皆さん初挑戦のときは最初から釣れた魚を10匹網に入れちゃう方も多いのですが、10匹以降で大きいヤツが釣れちゃった時に困っちゃう訳です。

 

せっかく大きいの釣れたのに逃がさなきゃダメ???

 

と言うアクシデント。。。

 

実は常連さん達はそれを考えながらお魚を網に入れています。

 

こちら↓

本日遊びに来てくれた常連さんのキープした10匹です。

 

ポイントは前半戦で大きい魚を出来るだけキープ。

 

ラスト10分くらいで数調整って感じみたいです。

 

調理してみても↓

ボリュームが違います!

 

因みに大きいサイズの魚は頭と内臓は綺麗に取ってから調理しています。

 

ですので、同じ10匹ならボリュームを!って点を頭の片隅においておくと、また楽しさ倍増なんではないでしょうか?

 

とまあ、本日はちょっとした当店の楽しみ方アドバイスでした。

 

明日もお待ちしています!!!

 

 

 

※メンテナンスの為、5月31日は終日休業とささせていただきます。

 

 

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今日はゆったりとした日曜日でした。。。

こんばんは。

 

今日はゆったりでしたね。。

 

どうもサイトウリュウヤです。

 

なんでしょうね。

 

満席でパンパンの日もあれば、日曜日でも今日みたいにゆったりの日も有ります。

 

そんなゆったりの中、お客様達は大物狙いでヒートUP!!!

 

見てください↓

このサイズ差。。。。。

 

因みにこのサイズがかかるともうパニックです。

 

こんな楽しみ方も有りですね!

 

と言う訳で明日より平日ですが、もちろん明日もバッチリ大物狙えますよっ。

是非是非遊びに来てくださいね。
では、明日からも一週間よろしくお願いいたします!!!
※メンテナンスの為、5月31日(水曜日)はお休みとなります。

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ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

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週末!!

こんばんは。

 

気がつけばこんな時間。。

 

どうもサイトウリュウヤです。

 

週末ですねぇ。

 

明日は日曜日です。

 

そしてそして、現在のプールの中は↓

お魚はバッチリ。

 

そして、まだまだ鮎が居るんです。

 

わかりますかね?写真右の方に映っている青っぽい魚影が鮎です。

 

そして、次回の放流はついに「ホンモロコ」が入る予定です。

 

と言ってもホンモロコのシーズン到来!というわけではなく、あくまでスポット放流と言う形となります。

 

ホンモロコシーズン到来はまだまだもう少し先です。

 

8月の中旬くらいですかね?

 

とりあえず、放流、乞うご期待。

 

では、明日、10:00よりオープンです。

 

是非是非よろしくお願いいたします。

 

 

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ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします

 

 

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プレミアムフライデー

皆様こんばんは。

 

今日はプレミアムフライデーですね。

 

って、何がどう変わってるのか全くわかりません。

 

普通に会社帰りであろう方が普通にいらっしゃってます。

 

 

そんな中、本日の記録が!!!

 

 

 

3時間で242匹です。

 

 

もの凄い記録ですね。

 

 

 

そしてデカイニジマスも釣れてます。

 

土日は大騒ぎになりそうです。

 

そんなこんなで明日は12時より開店です。

 

 

 

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ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

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魚補充完了!!!!今回は大きめが入りましたよっ。

こんばんは。

 

サイトウリュウヤです。

 

無事今週もお魚補充完了。

 

皆様、もうお気づきかも知れませんが、実はお魚補充の日は木曜日なんです。

 

そして、今回入れた魚、意図的に大きいサイズを混ぜてみました。

 

実は「魚が小さい!」ってお話もチラホラ有りましたんで。。。

 

と言う訳で、明日よりちょっとエキサイティングですよっ。

 

ほら、大きいでしょ↓

 

話は変わって、現在、緊急メンテナンス中なのですが、これは大々的にメンテナンスをしないとダメだ。。と言う話になりまして、急では有りますが、来週の水曜日(5月31日)にお休みを頂いて大々的にメンテナンスをさせていただくことに致しました。

 

ですので、その日1日は営業いたしませんのでお間違いなく。

 

ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

もう一度お伝えします。

 

メンテナンス日は5月31日(水曜日)です。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

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ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

 

 

 

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昨日とは打って変わって。。。

どうも今晩は。

 

サイトウリュウヤでございます。

 

いやぁ、、今日は1日中マッタリ。

 

昨日とは打って変わってって感じでした。

 

と言う訳で、例の「生パッションフルーツを使ったお酒」を色々試し、一応完成かなぁと言うものが出来上がりました。

 

こちら↓

 

パッションフルーツカシスオレンジ

 

です。

 

FBページには今日の早い段階で載せさせていただきましたが、コイツが非常に美味しい。。。

 

アルコール入っているはずですが、ジュースです。

 

因みにこちら、凍ったパッションフルーツを氷の変わりにしています。

 

そうです。

 

時間がたって解けても味が薄まりません。

 

むしろ、パッションフルーツが解けて味が濃くなります!

 

なんとまあ、当店向きの飲み物でしょう。

 

一つ難点が、意外と手間がかかる点。

 

と言う訳で、知る人ぞ知る隠れドリンクにしましょう。

 

因みにこちら、1杯600円とさせていただきます。

 

パッションフルーツがなくなり次第終了と言う事で、季節限定メニューに追加いたします。

 

と言う訳で、是非是非お試し下さい!

 

では、明日もよろしくお願いいたします!!

 

 

 

 

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ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

 

 

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