身代わりエビがレベルUP!!!

皆さんこんにちは!!

 

今日はこれから多分大忙しになってくれると思いますので、今のうちにブログUP!をしてしまおうと思います。

 

本題の前に「うまい棒のお兄さん」から素敵なお写真が。

異国でエビ釣りしてるし・・・・・。うらやましい・・・。

 

にしてもでかいですね・・・・。

 

早い段階で、こんなのも釣れるお店にしたなぁと痛感させられるお写真でした。

 

竹内さん、写真ありがとうございます!!!!

 

で、本題。

 

今日は質問の多い「身代わりエビ」についてです。

 

先ず、当店で釣る事が出来るターゲットの中に上の写真でも登場してくれた「オニテナガエビ」と言うヤツがいます。

 

本当に美味しいエビなのですが、残念な事に今現在は釣っていただいても食べる事ができません。

 

なぜなら、このエビ自体が手に入らないからです・・・。

 

これに関しては、当店も、なるべく早い段階で問題解消したいと思っている事なのですが、現状はこのような感じです。

 

でです、せっかく釣ったのに「食べられません」だけでは申し訳ないので、そこで登場するのが「身代わりエビ」って言う事になります。

 

先日より、身代わりとして提供させていただいていた物は「ブラックタイガー」と言うエビでした。

 

出身国もほぼ同じで非常に美味しい子達だったんですが、難点が一つ。

 

多少殻が固いって点。

 

お子さんに手軽にポイッと口に運んでもらうにはちょっとね。。。

 

と言う訳で、こんなエビに変更いたしました。

「ソフトシェルシュリンプ」

 

このエビ、脱皮直後の殻がヤワヤワな状態なエビです。

 

そのまま素揚げで提供させていただく予定ですが、まあこれがほんとに美味しい。。。。

 

殻なんて関係なし!!!

 

とは言え「オニテナガエビ」とどちらが?と言えばまあそれまでなのですが。。

 

個人的にエビ大好き人間な私としては、非常に素晴らしいエビです。

 

と言う訳で、本日より、身代わりエビはソフトシェルシュリンプに変更です。

 

身代わりは非常に美味しいので頑張って釣ってください!!

 

1時間に2匹までは身代わり提供いたしますので!

 

と言う訳で、ブログ更新も終わり、忙しくなる気満々でお待ちしています!!

 

よろしくお願いいたします!

 

絶賛営業中!!

新たな刺客現る。

こんばんは!

 

今日は寒いですねぇ。。。

 

そんな本日は忘年会&プーチン大統領のおかげかゆったりと釣りを楽しんでもらえちゃう感じです。

 

まあようは暇だった訳で、そんな本日は新たな刺客を投入いたしました。

 

FBページでもあげましたが、こちら↓

何者だかわかりますか???

 

そうです。

 

ニョロニョロです。

 

どじょうさんです。

 

一応、投入前に↓

天ぷら

 

から揚げ

 

で、試食。

 

何とも見た目がアウトです・・・・。

 

がしかし、これがビックリするほどのお味。

 

かなりの美味しさで、驚きました。。。。

 

ちなみにちゃんと食用で流通している高級どじょうですのでご安心を。

 

と言う訳で、心配だった「お味」のほうは全く問題なし!

 

そして、放流も無事完了。

わかりますか?

 

釣りスペース全体ではかなりの数のどじょうが入っています。

 

では、釣ってみようと2人で攻めまくりましたが、まあこれが釣るの超難しい・・・・。

未だ、釣れません・・・・・。

 

釣れるのはホンモロコばかり。。

 

と言う訳で、ここは一つ面白い企画を考えました。

 

「ファーストどじょう釣ってくれた人にお好きなドリンクサービス!!!!」

 

ちなみにどうして釣れないかと言うと、原因はモロコの魚影が多すぎる!って点。

正直すごい魚影です。。。。

 

こんな状態ですから、どじょうを狙っても、ホンモロコが先に釣れちゃいます。

 

と言う事はどういうことかといいますと、どじょうを狙うとホンモロコは簡単に釣れます!と言うことです!

 

さあ、どなたがファーストどじょうを釣ってくれるのか。

 

是非チャレンジしに来てくださいね!!

 

ちなみに現在のホンモロコ、サービス調理の10匹を天ぷらにするとこんなボリューム。

食べ応え抜群です!!!

 

では、週末、お待ちしています!!!!

実はこんなゲストも釣れます。

平日の今日は、結構ゆったりかな?と思いきや、意外と皆さん楽しんでいただいて感謝感謝。

 

現時点の店内はこんな感じ。

放流効果かな?って思ったけど、全くそんな感じではないみたい。

 

徐々にこの遊び場が定着してきてくれてるのかな?と思います。

 

嬉しい限りです。

 

でです、実はですが、こんなゲストも釣れるんですよ。

小ニジマス。

 

まだまだ極少数しか放流されていませんが、この魚もまた、非常に美味しいヤツなんです。

 

釣りのターゲットとしてはなじみの深い魚種ですが、このサイズを食べた事がある方は少ないんじゃないでしょうか?

 

是非是非、狙って釣ってみてくださいね!

 

では、本日はこの辺で。

魚が大量に入りましたよ〜!!!

本日、バッチリお魚補充完了です!!

 

とりあえず、こちらが養魚場の様子。

ちゃんと食用としてバッチリ養殖されているお魚ですのでご安心を!!!

 

そして、現在の店内の様子。

もの凄い魚影です!

 

そして、今回のホンモロコはホントに良いサイズ!!

と言う訳で、流石にこのサイズを一人20匹って訳にも行かないので、制限匹数を変更させていただきました。

 

釣っていただくのは何匹でもかまいませんよ。

 

あくまでこちらはサービス調理の制限匹数ですのでよろしくお願いいたします。

 

では、明日からもよろしくお願いいたします!!

 

魚影MAXでお待ちしています!!

 

練馬駅から徒歩3分…

皆様こんにちは

 

お電話でのお問い合わせで駅からの道順を時折聞かれるので今日は道順を紹介したいと思います。

 

先ずは練馬駅

西武池袋線、都営大江戸線でのアクセス

池袋から快速や準急に乗ると1駅で7〜8分です。

西武池袋線は副都心線とも繋がっているので渋谷からも乗り換え無しで来れちゃいます。

都営大江戸線は新宿から乗り換えなしで練馬駅に来れます。

 

先ず改札を出たら

中央北口を目指してください。

練馬文化センターや平成つつじ公園のある出口です。

 

そして駅を背にして右方向を見ると

セブンイレブンがあり左隣に松澤酒店さんがあります。

そこを右に曲がり

30mほど商店街を歩き左側にアパマンショップさんありそこを左に曲がります

あとは真っ直ぐです!

つつじ公園通りなら間違いありません

青いアサヒの自動販売機が見えたらすぐそこ!

到着です!!

 

本日はお魚放流日です。

今リュウヤが一生懸命お魚を運んでくれてます。

 

釣り掘りの受け入れ態勢もバッチリです!

 

さあ来い!!!

 

ちなみに今ならホンモロコと一緒に泳ぐマスたちも見れますよ♪

 

本日もバッチリ営業していきます。

 

よろしくお願いします!

 

 

釣り掘りカフェ Catch&Eat

営業時間 12:00-22:00

釣り掘り受付最終21:00

ドリンクフードラストオーダー21:30

〒176-0001

東京都練馬区練馬1-35-1-106

TEL03-5912-0838