昼も夜も…

 

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としまえんフィッシングエリアOPENしました!

 

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皆様こんばんは。

 

今日も寒いですね。

 

 

日中は少しあたたかったものの夜の冷え込みは凄いですね。

 

 

看板をしまいに外に出ましたが武者震いするほどでした。

 

 

 

 

 

 

風がなければいくらか良いのかもしれませんが風がより一層寒さを強調しますね。

 

 

6割がた釣りに行こうかと思ってましたがやめます。

 

 

無理です。

 

 

 

こんな日は暖かい場所で過ごすにつきますね。

 

 

キャッチアンドイートは暖かいです。

 

 

 

 

 

 

 

そんな中、足を運んでいただきありがとうございました。

 

 

としまえんフィッシングエリア帰りの方も少なくなく昼も夜もハシゴお疲れ様でした。

 

 

冷えた身体をキャッチアンドイートで温め、釣ったお魚と食べエネルギー補給。

 

 

そこにアルコールも入れば完璧ですね。

 

 

明日もそんなお客様が来店されるのかな?

 

 

そんなこんなで明日は10時から開店です。

ご来店お待ちしております。

 

 

 

↓↓↓練馬店情報↓↓↓

-貸切営業情報-

★絶賛受付中です。

ご相談ください。

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

東京都練馬区練馬1-35-1-106

TEL03-5912-0838

株式会社ビッグホーン

HP:http://www.bighorn.jp/

 

今日は何だかゆったり。

 

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どうもこんばんは。

 

今日は練馬店のサイトウリュウヤでゴザイマス。

 

今日は何だか非常にゆったり。

 

そして、週末はワタクシは「移動キャッチ&イート」のお仕事。

 

明日はそれの準備で明後日が本番。

 

場所は海老名ハウジングギャラリーです。

 

お家を見に来ていただくと、ニジマス釣りができます!

そして、もちろん釣ったニジマスは塩焼きで食べれちゃいます。
こんな感じ↓
ワタクシはそんなお仕事ですが、練馬店、吉祥寺店は通常通り営業していますので是非是非ご来店ください。
そしてですね、もう一点ご報告。
吉祥寺店がまたまたテレビに出ます。
11月15日(水曜日)9:55~
テレビ朝日「じゅん散歩」です!!
是非是非チェックしてみてください!!!
では、本日もまだまだ絶賛営業中です!

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ご相談ください。

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

東京都練馬区練馬1-35-1-106

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放流翌日…

 

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皆様こんばんは。

 

今日は風も強く冷え込みますね。

 

終わってから釣りに行こうかと思いましたが…

 

 

さて放流翌日ですがお魚の調子はすこぶる好調でゴザイマス。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は初めて釣りをする小学生の女の子がご来店されたのですが夢中になって釣りをしていました。

 

 

あとで「何が釣ってみたい?」と聞くと「サーモン!」とのこと。

 

練馬店の近所にはとしまえんフィッシングエリアがあり

 

そこには「練馬サーモン」と呼ばれる身がきれいなオレンジのお魚が釣れちゃいます。

 

ここに臨時的に入っていた皆川界支配人と吉祥寺店に臨時的に入っていた福島豪副支配人がいますので

練馬サーモンに限らずニジマスなどのマス類を釣りたい方は是非2人に相談してみてください。

 

ポイントカードにもグランドスラムがあるのでこの機会に。

 

そんなこんなで明日も15時から開店です。

ご来店お待ちしております。

 

 

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ご相談ください。

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

東京都練馬区練馬1-35-1-106

TEL03-5912-0838

株式会社ビッグホーン

HP:http://www.bighorn.jp/

 

そろそろ…

 

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皆様こんばんは。

 

 

平日にも関わらずこんな状況です。

 

 

 

 

 

さて、11月ですがあと1か月ちょっとで2017年も終わりですね。

 

 

そうなってくると忙しくなるのが忘年会。

 

 

キャッチアンドイート練馬店は貸切もできるのをご存知でしょうか?

 

 

釣り仲間と、ご近所の方々と、学校の友達と、会社の仲間と、様々でしょうが

貸切のご予約を承っております。

 

 

日にちや時間などについてはご相談下さい。

 

 

お電話でも直接ご来店されても構いませんので。

 

 

そんなこんなで明日も15時から開店です。

ご来店お待ちしております。

 

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ご相談ください。

 

上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

釣り掘りカフェCatch&Eat 練馬店

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒176-0001

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明日は放流の日。

 

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どうもこんばんは。

 

今日もサイトウリュウヤです。

 

明日は水曜日なので放流の日です。

 

自分は魚を運ぶ日でもあります。

 

でですね、今日は、これと言ってとりわけ書くこともないので今放流されている「ホンモロコ」について少し書いてみようと思います。

 

まずは、ホンモロコというお魚についての説明を

 

ホンモロコ

 

コイ目 コイ科 タモロコ属 ホンモロコ

学名:Gnathopogon caerulescens

 

琵琶湖原産の在来種で琵琶湖特産魚。

 

そして、琵琶湖から出荷されている魚類の中で最も高価で取引される魚。

 

白身で骨まで柔らかく、独特の風味があります。

 

京料理店などではてんぷらや素焼きで食べることができ、とても高級なお魚です。

 

天然ものの子持ちホンモロコは築地などでは1キロ/7000円前後で取引されることもあるそうです。

 

では、当店で放流しているホンモロコはというと、実は天然物ではありません。

 

が、養殖物が質が落ちるのかというと、そういうことではありません。

 

このホンモロコという魚は、現在各地で養殖がおこなわれています。

 

では、同じ魚なら何処で養殖されていても同じ味かというとそれは大きな間違い。

 

野菜などでも産地によって味や質が大きく変わるように、お魚も同じです。

 

当店のホンモロコは山梨県の富士川町というところで生産されています。

 

各地のホンモロコを食べましたが、間違いなく一番おいしいホンモロコです。

 

何せ南アルプスの天然水で育っています。

 

1年1期生産の魚なので今年の初頭に放流していたサイズよりもだいぶ大きくなってきていますが、いまだ骨も全く感じません。

 

エサもだいぶこだわっていますし、手間暇かけて生産されています。

 

もしかして養殖は価格も安いと思っていませんか?

 

実はですね、そんなことは全然ないんです。

 

キロ単価で言ったら、そりゃーもう立派な高級魚です。。何せ、当店の名前は「キャッチ&イート」です。

 

食べておいしくなければいくら安くても放流は出来ないですからね。

 

何しろ、ホンモロコ、まだ食べたことがないという方、ぜひぜひ釣って是非是非食べてみてください。

 

あすは、そんな南アルプスの麓よりおいしいホンモロコ運んできますので!

 

では、明日も、よろしくお願いいたします!!

 

 

 

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上記の営業日は通常の釣りの最終受付が17:30となります。

ご迷惑をお掛けしますが、お間違いの無いようお気をつけください。

 

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